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刚刚接任「荔枝使」的九品小吏李善德摔了一跤,手中的敕牒竟然摔掉一个字,「荔枝煎」变成了「荔枝鲜」——这一字之差,成为他命运的转折,本以为接到美差,实则是同僚设下的死局。
「荔枝煎」是什么?据宋代《荔枝谱》记载:「剥生荔枝,笮去其浆,然后蜜煎之。
」 也就是将新鲜荔枝果肉榨去部分汁水后,用蜂蜜熬煮,所做成的荔枝蜜饯。
在唐代,荔枝煎已是司空见惯的朝廷贡品,上司刘署令冷笑着提醒:「宫里的荔枝煎车载斗量,哪…。
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